На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
#Кухни народов мира
Не гречкой единой: единственная русская еда, которую не может есть весь остальной мир. И почему так получилось?
Как всегда, анекдот в тему:
Приезжают русские туристы на Пхукет, и по совету знакомых первым делом решили посетить какой-то культовый ресторан, где подают нежнейшее мясо с изумительным соусом. Пришли, заплатили, попробовали и были потрясены вкусом. Один из русских, шеф-повар из Москвы,
...Далее
5 основных навыков, которым надо научиться, чтобы вкусно готовить
Базовые навыки, которыми должен владеть каждый, кто хочет чувствовать себя на кухне хозяином, а не гостем. Научитесь обращаться с кухонным ножом
Работа ножом кажется трудной только на первый взгляд. Все, что вам нужно — это запомнить несколько простых форм. Все овощи можно порезать, переводя их
...Далее
Секретные материалы - правильное тесто для пельменей .
Секрет в особом тесте, которое можно легко приготовить самостоятельно и заморозить про запас. Плотное и тугое, оно будет держать форму при варке, а начинка в нем сохранит весь свой сок.
Ингредиенты: Тесто Мука – 2,5-3 стакана (200 мл) Яйцо – 1шт. Растительное масло – 1 ч.л. Вода – 0,3
...Далее
Кулинарные мифы : кухня Италии
Популярные заблуждения о кухне солнечной Италии, которые до сих пор кажутся нам правдой. Наш человек знает, что если закажет «пеперони», то ему принесут пиццу с колбасой. Но так происходит только у нас. Ведь если этот же заказ ты сделаешь в Италии, то официант подаст пиццу с кусочками сладкого
...Далее