Василиса предлагает Вам запомнить сайт «КЛУБ МАСТЕРИЦ»
Вы хотите запомнить сайт «КЛУБ МАСТЕРИЦ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Mango-N: Кулич для занятых хозяек

развернуть

Mango-N: Кулич для занятых хозяек


Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщениеКулич для занятых хозяек


    Автор Ася ПодгорнаяАся Подгорная
Mango-N: Кулич для занятых хозяекСлова автора.

В прошлом году этот рецепт выложила на одесском форуме одна хозяюшка и рецепт сразу произвел фурор!

Во-первых, он очень необычный. Во-вторых, практически не нужно месить. В-третьих, не отнимает много времени. Ну и в четвертых - куличи получаются очень вкусные.

Поэтому я решила поделиться рецептом с вами.

Нам нужно:

Мука - 300 грамм

Дрожжи свежие - 20 грамм

Молоко теплое - 125 мл

Растопленное сливочное масло - 150 грамм (отмериваем кусок и растапливаем)

Взбитые яица - 2

Сахара - 8 столовых ложек

Ваниль, изюм, цедра - по вкусу вашей семьи.

Этого количества нам хватает на 2 кулича. Настоятельно не рекомендую увеличивать порцию. Лучше сделать несколько.

Итак, все ингредиенты соединяем, замешиваем и хорошо взбиваем - с этим прекрасно справляется миксер. Добавляем изюм, перемешиваем. Тето должно получиться консистенции густой сметаны. Выкладываем тесто в емкость, в два раза большую, чему нас есть теста, накрываем пищевой пленкоий и отправляем в холодильник. Да-да, вы не ослышались - именно в холодильник! Тесто должно там постоять сутки-двое. Минимум - 8 часов. За это время оно увеличится. У меня оно буквально убегало из миски, но сражаться с ним довелось мужу)) Если совсем убегает, прямо подрывает пленку, то можно его чуть-чуть похлопать.

Когда мы тесто достали из холодильника, его нужно обязательно согреть до комнатной температуры. Это может быть долго - часа три занять времени, но с другой стороны - оно себе согревается, а мы занимаемся своими делами. Объясню - если этого не сделать, то в итоге будем иметь неподнявшиеся куличи - именно так я и обожглась в первый раз, когда делала - достала, а дождаться, пока тесто согреется, терпения не хватило. В итоге куличи получились вкусные, плотные, желтые, ароматные, но - грибочки.

Тесто согрелось - раскладываем его по формам - на 1/2 формы. И оставляем еще на час в теплом месте, то есть на нашей кухне)

Потом отправляем в духовку и при температуре 180-200 градусов печем 45 минут - час.

Чем меня подкупил этот рецепт - его не нужно долго и нудно вымешивать до отваливающихся рук.

И с ним ничего-то делать не надо - оставил и занимайся своими делами)

http://4vkusa.mirtesen.ru/

Mango-N: Кулич для занятых хозяек

 


Источник →

Опубликовано 20.03.2015 в 22:19

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
tanita-san: Чем полезна черемша.

tanita-san: Чем полезна черемша.

20 мар 15, 22:43
0 0
tanita-san:  Ажурный комплек…

tanita-san: Ажурный комплект: сарафан и болеро. Схемы, выкройки

20 мар 15, 22:42
0 0

АСветланаА: Пропавший жених

20 мар 15, 22:41
0 0
tanita-san: Удобряем лук нашатырем

tanita-san: Удобряем лук нашатырем

20 мар 15, 22:37
+1 0
nadycha: Вкуснейший картофел…

nadycha: Вкуснейший картофель, запеченный в духовке

20 мар 15, 22:36
0 0
tanita-san:  Лимонные батонч…

tanita-san: Лимонные батончики-мюсли своими руками.

20 мар 15, 22:36
0 0
tanita-san: Пицца в булочках

tanita-san: Пицца в булочках

20 мар 15, 22:35
0 0

Мамчик_Плюшевый: Угловой узор крючком. Схема, МК

20 мар 15, 22:35
0 0
nadycha: Две летние модели

nadycha: Две летние модели

20 мар 15, 22:33
+1 0
tanita-san: Яблочная горчица

tanita-san: Яблочная горчица

20 мар 15, 22:31
0 0
Ира_Каз: Красивое оформление…

Ира_Каз: Красивое оформление салфеток

20 мар 15, 22:29
0 0
BARGUZIN: Революционная прог…

BARGUZIN: Революционная программа для создания слайд шоу

20 мар 15, 22:27
0 0
АСветланаА: Цитаты

АСветланаА: Цитаты

20 мар 15, 22:27
0 0
murka7: Картинки для декупаж…

murka7: Картинки для декупажа - бабочки

20 мар 15, 22:27
0 0
Mango-N: Кулич для занятых хозяек

Mango-N: Кулич для занятых хозяек

20 мар 15, 22:19
0 0

Курмыш: Целительная луковая шелуха

20 мар 15, 22:17
0 0

meb-master: КАБАЕВА

20 мар 15, 22:17
0 0
кассиопея_61: ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ

кассиопея_61: ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ

20 мар 15, 22:15
0 0
АСветланаА: Йоголатес

АСветланаА: Йоголатес

20 мар 15, 22:15
0 0
babeta-liza: Счастье...

babeta-liza: Счастье...

20 мар 15, 22:10
0 0

Курмыш: Заболевания печени и желчного пузыря

20 мар 15, 22:08
0 0
Tatulia: 13 самых смертельных ошибок

Tatulia: 13 самых смертельных ошибок

20 мар 15, 22:08
0 0
кассиопея_61: Четыре человек…

кассиопея_61: Четыре человека тоже могут изменить мир...

20 мар 15, 22:06
0 0
Mango-N: Как сделать фруктов…

Mango-N: Как сделать фруктовые помпоны

20 мар 15, 22:04
0 0
Отчаянная_хозяйка: ИДЕИ ДЛЯ …

Отчаянная_хозяйка: ИДЕИ ДЛЯ РОСПИСИ ПОСУДЫ

20 мар 15, 22:04
0 0
Galche: Красивое оформление салфеток

Galche: Красивое оформление салфеток

20 мар 15, 22:03
0 0
Tatulia: КАК ПРОСТО ВЫРАСТИТ…

Tatulia: КАК ПРОСТО ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ

20 мар 15, 22:03
0 0
кассиопея_61: 10 способов вп…

кассиопея_61: 10 способов впасть в депрессию

20 мар 15, 22:02
0 0
Отчаянная_хозяйка: ДАРИТЕ ЖЕ…

Отчаянная_хозяйка: ДАРИТЕ ЖЕНЩИНАМ ЦВЕТЫ…Чудесные цветы от Джанильятти Антонио

20 мар 15, 22:00
0 0
БОБКЕТ-КА: Чудотворная молит…

БОБКЕТ-КА: Чудотворная молитва о семье.

20 мар 15, 22:00
0 0
Отчаянная_хозяйка: Четыре ре…

Отчаянная_хозяйка: Четыре рецепта для повышения гемоглобина

20 мар 15, 21:59
0 0

Трииночка: Выбор автомобиля, нового или б/у советы новичкам

20 мар 15, 21:58
0 0
tanita-san: Маска со спирули…

tanita-san: Маска со спирулиной, против носогубных складок и морщин!

20 мар 15, 21:58
0 0
tanita-san: Целебные отвары …

tanita-san: Целебные отвары для почек

20 мар 15, 21:58
0 0
Курмыш: Супружеские пары зна…

Курмыш: Супружеские пары знаменитостей в СССР

20 мар 15, 21:57
0 0
tanita-san: 5 способов приго…

tanita-san: 5 способов приготовить творог

20 мар 15, 21:57
0 0
Отчаянная_хозяйка: НОГТИ СТА…

Отчаянная_хозяйка: НОГТИ СТАНУТ БЕЛЫМИ И КРЕПКИМИ!

20 мар 15, 21:55
0 0
Отчаянная_хозяйка: Более 100…

Отчаянная_хозяйка: Более 100 видео МК от Ольги Никишечевой.

20 мар 15, 21:51
0 0
tanita-san: ПОРТАЛ О ЗДОРОВЬ…

tanita-san: ПОРТАЛ О ЗДОРОВЬЕ ПОЗВОНОЧНИКА

20 мар 15, 21:50
0 0
Арничка: Без заголовка

Арничка: Без заголовка

20 мар 15, 21:48
0 0

tanita-san: Урок 83 Нежный листик в румынской технике

20 мар 15, 21:47
0 0
Omorina: 20 марта - праздник…

Omorina: 20 марта - праздник иконы Божьей Матери "Споручница грешных"

20 мар 15, 21:47
0 0
Отчаянная_хозяйка: Уход за я…

Отчаянная_хозяйка: Уход за яблонями весной

20 мар 15, 21:47
0 0
Арничка: Без заголовка

Арничка: Без заголовка

20 мар 15, 21:46
0 0
tanita-san: ЧУДО-КАПЛИ ОТ ГАЙМОРИТА

tanita-san: ЧУДО-КАПЛИ ОТ ГАЙМОРИТА

20 мар 15, 21:46
0 0
кассиопея_61: С новой обивко…

кассиопея_61: С новой обивкой -и диван новый!..

20 мар 15, 21:45
0 0
tanita-san: Как вырастить ча…

tanita-san: Как вырастить чайный гриб с нуля в домашних условиях (зародить гриб)

20 мар 15, 21:45
0 0
Мамчик_Плюшевый: Бежевое пла…

Мамчик_Плюшевый: Бежевое платье спицами

20 мар 15, 21:45
0 0
Курмыш: ПРО МОИ ПИРОЖКИ С КУРАГОЙ

Курмыш: ПРО МОИ ПИРОЖКИ С КУРАГОЙ

20 мар 15, 21:45
0 0
Отчаянная_хозяйка: Сборы тра…

Отчаянная_хозяйка: Сборы трав для лечения гастрита

20 мар 15, 21:37
0 0
Читать

Поиск по блогу

Люди

15 пользователям нравится сайт klyb-master.mirtesen.ru

Последние комментарии

pobedonosceva7@mail.ru победоносцева
Обалдеть!
pobedonosceva7@mail.ru п… Голубка_-_белоснежная: Убойный кадр!